Бібліотекарі центральної міської бібліотеки ім. В. Панченка підготували для читачів цікаву і корисну виставку, під час презентації якої розповідали про свято, яке було ініційовано 25 жовтня 1995 у Римі під час першого Світового конгресу макаронних виробів.

Це свято - Всесвітній день макаронів, або як кажуть в Італії, Всесвітній день пасти.

Хоча винахід макаронів приписують китайцям, не можна заперечувати, що саме італійська паста є сьогодні найпопулярнішим видом макаронних виробів.

Користувачі бібліотеки дізналися багато цікавого про макарони:

- У 2005 році під час розкопок стародавнього поселення Лацзянь на березі річки Хуанхе був знайдений горщик з локшиною, вік якого становить 4 000 років.

- В Італії усі макаронні вироби називають "паста", тобто - "тісто для макаронів". У світі існує від 400 до 600 видів пасти. Італійці для приготування пасти використовують виключно борошно пшениці твердих сортів.

- Першу машину для виготовлення та сушіння спагеті винайшли в Італії у 1819 році.

- У композитора Россіні є одкровення про те, що "плакав всього лише два рази у житті: перший раз - коли в перший раз почув, як грає Паганіні. Другий - коли впустив страву з макаронів, приготовану тільки що ним самим".

- 1 квітня 1957 року на телеканалі BBC показали жартівливий сюжет про небувалий врожай макаронів у Швейцарії, головним досягненням вважалася однакова довжина всіх макаронів. Багато глядачів повірили в цю історію та просили надіслати їм макаронну розсаду.

- Споживання розумними порціями, які відповідають потребам у калоріях, є найкращим способом зберегти макарони у своєму раціоні і водночас почуватися здоровим.

- Макарони можуть бути не лише звичною їжею, але й матеріалом для творчості, з якого створюють незвичайні декоративні вироби.

Отже, вітаємо усіх із Всесвітнім днем макаронів! Смакуйте! Святкуйте!

< <   > >